Élevé dans les contre-courants les plus puissants d'Europe

Le saumon,
autrement.

Un saumon français élevé en pleine mer, à la chair ferme et naturellement rosée. Nourri 100 % végétal, garanti sans OGM. La fraîcheur absolue, de l'océan à votre table.

les courants sont les plus forts, le saumon devient le meilleur. En pleine mer, porté par les eaux vives de l'Atlantique, il développe une chair ferme, savoureuse et d'un rose éclatant comme nulle part ailleurs.

Ce qui nous rend uniques

Une autre idée
du saumon d'exception.

Quatre convictions qui font la différence, du parc en mer jusqu'à votre assiette.

01

Élevé en pleine mer

Porté par les contre-courants les plus puissants d'Europe, notre saumon développe une chair naturellement ferme et tonique.

02

Nourri 100 % végétal

Une alimentation exclusivement végétale, garantie sans OGM. Une transparence totale, de la ressource à la ration.

03

Fraîcheur absolue

De la mer à l'assiette sans rupture de la chaîne du froid. Un saumon livré au plus près de la pêche, jamais congelé.

04

Bien-être animal

Une densité maîtrisée et un respect profond du vivant. Des poissons qui grandissent dans des eaux vastes et oxygénées.

Nos produits

Frais ou fumé,
toujours d'exception.

Photo produit
Pavé de saumon frais · chair rosée
Élevé en mer

Saumon frais

Une chair rosée, iodée et ferme, au goût franc et délicat. La quintessence de la pleine mer, livrée au plus frais.

Origine France Fraîcheur absolue Sans OGM
dès 32 € / kg Voir
Photo produit
Saumon fumé · tranché finement
Fumage maîtrisé

Saumon fumé

Délicatement parfumé, fumé au bois selon un savoir-faire patient. Une texture fondante et un équilibre rare.

Fumage doux Tranché main Sans OGM
dès 9,50 € / 100 g Voir